DIE SEHR ALTE FINE DE LA MARNE (Alkohol 40 %)

Dieser Branntwein mit gesetzlich geregelter Herkunftsbezeichnung wird über die Destillation der Traubensaft , und nicht aus dem Weintraubenkamm , wie der MARC gewonnen.
Diese Trauben stammen ausschließlich aus Weinbergen der Champagner Gegend.

Der Branntwein wird dann durch Alterung in Eichenfässern verfeinert, um schließlich mit einem Alkoholgehalt von 40 % angeboten zu werden.

In Frankreich wird er gewöhnlich bei Raumtemperatur in einem Ballon getrunken, damit das warme und feine Aroma sich voll entfalten kann.

Verfügbar in Flaschen von 70 cl.

DER SEHR ALTE MARC DE CHAMPAGNE
(Alkohol 40 %)

Dieser Tresterbrannt mit gesetzlich geregelter Herkunftsbezeichnung wird über die Destillation der Trester gegorener und abgebeerter Trauben , die ausschließlich aus Weinbergen der Champagne stammen, gewonnen.
Der Branntwein wird dann durch Alterung in Eichenfässern verfeinert, um schließlich mit einem Alkoholgehalt von 40% angeboten zu werden.

Der sehr alter Marc de Champagne, der insbesondere für den Liebhaber eines nuancierten und fruchtigen Aromas bestimmt ist, kann unterschiedlich genossen werden.

In Frankreich wird er gewöhnlich bei Raumtemperatur in einem Ballon getrunken, damit das warme und feine Aroma sich voll entfalten kann.

Verfügbar in Flaschen x 70 cl;

RATAFIA

RATAFIA eine Spezialität der Champagne

RATAFIA ist ein wohlschmeckender, pfirsichfarbener Aperitif aus der Champagne.
Dieser Aperitif setzt sich aus Traubenmost und aus Alkohol zusammen.

RATAFIA ist Traubensaft *, der mit Alkohol versetzt wurde.
*( gepresst aus Trauben, die in dem Gebiet der Champagne geerntet wurden)

RATAFIA hat einen Alkoholgehalt um 18 %

RATAFIA wird in Fässern gelagert und später in Flaschen abgefüllt

RATAFIA wird erst nach einer Fasslagerung von mindestens einem Jahr verkauft,
gewöhnlich ist die Lagerzeit aber länger

Verfügbar nur in halbe Flasche x 0.35 L